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🍕 Pizza au thon et aux oignons

525 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Oignons rouges 2 pièces
• Gousses d'ail 2 pièces
• Huile d'olive 2 c. à soupe
• Tomates passées 250 g
• Vin rouge sec 50 ml
• Sel 1 pincée
• Poivre noir moulu 1 pincée
• Sucre 1 c. à café
• Thon au naturel 510 g
• Mozzarella 2 pièces
• Olives vertes 125 g
• Pâte à pizza avec sauce tomate 2 pièces

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 225 degrés. Utilise la chaleur haut et bas.
2. 2. Coupe les oignons en deux dans le sens de la longueur et retire la peau.
3. 3. Coupe la moitié des oignons en fines lamelles.
4. 4. Coupe le reste des oignons en petits dés.
5. 5. Épluche l'ail et hache-le très finement.
6. 6. Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une casserole à feu moyen à vif.
7. 7. Fait revenir les dés d'oignon et l'ail pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides.
8. 8. Déglace la poêle avec les tomates passées et le vin.
9. 9. Assaisonne la sauce avec le sel, le poivre et le sucre.
10. 10. Fais mijoter la sauce pendant environ 5 minutes.
11. 11. Verse le thon dans une passoire et laisse-le bien s'égoutter.
12. 12. Sèche la mozzarella avec un torchon de cuisine.
13. 13. Découpe la mozzarella en petits morceaux.
14. 14. Égoutte les olives.
15. 15. Coupe les olives en deux dans le sens de la longueur.
16. 16. Pose les fonds de pizza sur des plaques de cuisson.
17. 17. Étends finement la sauce préparée sur les pizzas.
18. 18. Répartis la mozzarella uniformément sur les pizzas.
19. 19. Dispose le thon, les olives et les anneaux d'oignon sur les pizzas.
20. 20. Fais cuire les pizzas les unes après les autres pendant environ 15 minutes au four.

Nutrition par portion

• kcal: 525
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 49 g