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🍕 Pizza Pita croustillante au fromage frais
565 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Ciboules 1 botte
- Tomates séchées 100 g
- Olives vertes 80 g
- Gousses d'ail 1 pièce
- Fromage frais nature 200 g
- Sel 1 pincée
- Poivre noir moulu 1 pincée
- Pita 4 pièces
- Gouda râpé 100 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur haut et bas.
- 2. Lave bien les ciboules.
- 3. Coupe les extrémités dures des racines des ciboules.
- 4. Coupe les ciboules en fines rondelles.
- 5. Mets les tomates et les olives dans une passoire.
- 6. Laisse bien égoutter l'excès d'eau des tomates et des olives.
- 7. Hache finement les tomates et les olives égouttées.
- 8. Épluche la gousse d'ail.
- 9. Hache l'ail très fin ou écrase-le avec une presse.
- 10. Mets les ciboules, les tomates, les olives et l'ail dans un bol.
- 11. Ajoute le fromage frais au mélange de légumes.
- 12. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
- 13. Assaisonne la crème selon tes goûts avec du sel et du poivre.
- 14. Coupe les pitas délicatement horizontalement en deux.
- 15. Étale la crème au fromage frais sur les surfaces coupées des pitas.
- 16. Pose les pitas garnis sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 17. Étale uniformément le fromage Gouda sur les pitas.
- 18. Mets la plaque dans le four préchauffé.
- 19. Fais cuire les pizzas pendant environ 15 minutes.
- 20. Sors les pizzas pita du four lorsque le fromage est doré et croustillant.
- 21. Sers les pizzas bien chaudes immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 565
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 55 g