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🥤 Café Pharisée

296 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préparez 700 ml de café dans une machine à café. Vous pouvez aussi préparer le café dans une casserole puis le filtrer à travers une passoire.
  2. 2. Pendant ce temps, réchauffez 4 tasses ou des verres résistants à la chaleur avec de l'eau chaude. Fouettez la crème dans un récipient haut avec un mixeur manuel jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  3. 3. Videz l'eau des tasses ou des verres, ajoutez 2 cl de rhum et 2 c. à café de sucre dans chacun, et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez le café, déposez la crème en dôme sur le dessus et saupoudrez le tout de cacao. Servez immédiatement. Santé!

Nutrition par portion