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🍰 Casserole de brioche aux prunes juteuse
366 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- prunes 400 g
- brioche tresse 1 pièces
- beurre 1 c. à soupe
- miel 1 c. à soupe
- œufs 2 pièces
- crème liquide 100 g
- lait 100 ml
- sucre brun 30 g
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Lave bien les prunes.
- 3. Coupe les prunes en deux et retire les noyaux.
- 4. Coupe la brioche en tranches.
- 5. Fais chauffer le beurre et le miel dans une petite casserole à feu doux pendant environ deux minutes.
- 6. Badigeonne les tranches de brioche avec le mélange beurre-miel chaud.
- 7. Fouette bien ensemble les œufs, la crème, le lait et le sucre dans un bol.
- 8. Beurre un plat à gratin.
- 9. Dispose les tranches de brioche et les prunes en couches superposées dans le plat.
- 10. Verse le mélange œufs-crème uniformément sur la casserole.
- 11. Fais cuire la casserole pendant environ 35 minutes im Ofen.
- 12. Sers la casserole de brioche aux prunes tiède ou froide.
Nutrition par portion
- kcal: 366
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 55 g