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🍰 Crêpes moelleuses à la crème noisette-nougat et fraises fraîches

504 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes moelleuses à la crème noisette-nougat et fraises fraîches Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les fraises dans une passoire sous l'eau froide.
  2. 2. Retire les feuilles vertes des fraises.
  3. 3. Coupe les fraises en deux ou en quartiers.
  4. 4. Fouette les œufs dans un bol séparé.
  5. 5. Ajoute la farine, le sucre et le sel aux œufs.
  6. 6. Mélange bien tous les ingrédients ensemble.
  7. 7. Verse le lait progressivement dans le mélange.
  8. 8. Remue avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  9. 9. Assure-toi que la pâte reste un peu épaisse.
  10. 10. Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  11. 11. Verse une louche de pâte dans la poêle chaude.
  12. 12. Incline la poêle pour étaler la pâte finement.
  13. 13. Fais cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  14. 14. Retourne la crêpe dès qu'elle se détache du fond de la poêle.
  15. 15. Fais cuire l'autre côté pendant env. 30 secondes de plus.
  16. 16. Étale la crème noisette-nougat sur les crêpes cuites.
  17. 17. Dépose les fraises préparées sur les crêpes.
  18. 18. Sers le plat immédiatement et déguste.

Nutrition par portion