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🍰 Spaghetti à base de pâte à crêpes
381 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oeufs 2 pièces
- Sucre vanillé 2 c. à café
- Sucre 20 g
- Huile 5 c. à soupe
- Lait 200 ml
- Farine de blé, type 405 200 g
- levure chimique 0.5 c. à café
- sucre glace 4 c. à café
Préparation
- 1. Ajoute les oeufs, le sucre vanillé et le sucre dans un bol.
- 2. Fouette le mélange avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- 3. Ajoute 2 cuillères à soupe d'huile, le lait, la farine et la poudre à lever.
- 4. Mélange bien le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5. Verse la pâte dans une poche à douille ou une bouteille de cuisson.
- 6. Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
- 7. Dresse la pâte en spirales fines et circulaires dans la poêle chaude.
- 8. Fais cuire les spirales environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 9. Retourne délicatement les spirales et fais-les cuire encore 1 minute.
- 10. Répète l'opération avec le reste d'huile et de pâte.
- 11. Dépose les spaghettis de pâte cuits sur une assiette.
- 12. Saupoudre-les de sucre en poudre et sers-les immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 381
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g