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🍳 Crêpes classiques au sucre glace

288 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes classiques au sucre glace Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les oeufs dans un grand bol.
  2. 2. Ajoutez la farine, le sel et le sucre et mélangez bien le tout.
  3. 3. Versez le lait petit à petit.
  4. 4. Remuez avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse et un peu épaisse.
  5. 5. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  6. 6. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude.
  7. 7. Inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément.
  8. 8. Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  9. 9. Retournez délicatement la crêpe.
  10. 10. Faites cuire l'autre côté encore environ 30 secondes.
  11. 11. Retirez la crêpe cuite de la poêle.
  12. 12. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
  13. 13. Saupoudrez les crêpes de sucre glace.
  14. 14. Servez les crêpes immédiatement.

Nutrition par portion