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🍰 Crêpes moelleuses à la crème noisette-nougat
462 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Oeufs 4 pièces
- Farine de blé, Type 405 200 g
- Sucre 4 c. à soupe
- Sel pincée
- Lait 300 ml
- Huile 8 c. à soupe
- Crème noisette-nougat 100 g
Préparation
- 1. Fouettez les oeufs dans un grand bol.
- 2. Ajoutez la farine, le sucre et le sel et mélangez bien le tout.
- 3. Incorporez le lait progressivement à la pâte.
- 4. Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'une pâte lisse et légèrement épaisse se forme.
- 5. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- 6. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude.
- 7. Secouez la poêle pour étaler la pâte finement.
- 8. Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- 9. Retournez la crêpe dès qu'elle se détache du fond de la poêle.
- 10. Faites cuire l'autre côté encore environ 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- 11. Étalez la crème noisette-nougat sur les crêpes cuites.
- 12. Servez les crêpes immédiatement et bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 462
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 54 g