🍳 Crêpes au fromage et au jambon

Name: Crêpes au fromage et au jambon
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Eufs 2 pièces; Lait 350 ml; Huile 5 c. à soupe; Sel pincée; Farine de blé, Type 405 200 g; crème aigre 100 g; Jambon cuit 200 g; Gouda, râpé 150 g

553 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Eufs 2 pièces
Lait 350 ml
Huile 5 c. à soupe
Sel pincée
Farine de blé, Type 405 200 g
crème aigre 100 g
Jambon cuit 200 g
Gouda, râpé 150 g

Préparation

1. Dans un bol, bien mélanger les œufs, le lait, 2 cuillères à soupe d'huile et le sel. Ajouter la farine et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse.
2. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et faire cuire les crêpes une par une, en les étalant finement. Étaler les crêpes cuites de crème aigre, poser le jambon cuit dessus et saupoudrer de Gouda. Ensuite, les rouler et servir. Bon appétit !

Nutrition par portion

kcal: 553
Protein: 31 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 31 g