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🍳 Crêpes au miel

269 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez énergiquement les oeufs dans un bol à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet.
  2. 2. Ajoutez la farine et une pincée de sel aux oeufs et mélangez grossièrement les ingrédients.
  3. 3. Versez le lait progressivement dans le bol tout en remuant continuellement.
  4. 4. Continuez à remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et légèrement épaisse.
  5. 5. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  6. 6. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude.
  7. 7. Inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément sur le fond.
  8. 8. Faites cuire la crêpe pendant environ une à deux minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  9. 9. Retournez délicatement la crêpe lorsqu'elle se détache facilement du fond de la poêle.
  10. 10. Faites cuire l'autre côté pendant encore trente secondes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  11. 11. Retirez la crêpe cuite de la poêle et réservez-la.
  12. 12. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
  13. 13. Disposez les crêpes sur des assiettes.
  14. 14. Arrosez les crêpes de miel et servez-les.

Nutrition par portion