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🍳 Crêpes à la confiture de myrtilles

300 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les oeufs dans un bol.
  2. 2. Ajoutez la farine et le sel et mélangez bien le tout.
  3. 3. Versez le lait progressivement.
  4. 4. Remuez avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit lisse et légèrement épaisse.
  5. 5. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  6. 6. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude.
  7. 7. Inclinez la poêle pour répartir la pâte uniformément.
  8. 8. Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  9. 9. Retournez délicatement la crêpe lorsqu'elle est ferme et se détache du fond.
  10. 10. Faites cuire l'autre côté environ 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  11. 11. Mettez les crêpes de côté.
  12. 12. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
  13. 13. Dressez les crêpes sur des assiettes.
  14. 14. Tartinez-les si vous le souhaitez avec de la confiture.
  15. 15. Servez les crêpes et bon appétit!

Nutrition par portion