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🍳 Crêpes à la confiture de fraises

360 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les oeufs dans un bol.
  2. 2. Ajoutez la farine et le sel.
  3. 3. Mélangez bien les ingrédients ensemble.
  4. 4. Incorporez le lait progressivement en remuant.
  5. 5. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'une pâte lisse et légèrement épaisse se forme.
  6. 6. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
  7. 7. Versez une louche de pâte dans la poêle chaude.
  8. 8. Inclinez la poêle pour étaler la pâte uniformément.
  9. 9. Faites cuire la crêpe environ 1 à 2 minutes.
  10. 10. Retournez la crêpe dès qu'elle est dorée et se détache du fond.
  11. 11. Faites cuire l'autre côté encore env. 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  12. 12. Mettez la crêpe de côté.
  13. 13. Répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
  14. 14. Disposez les crêpes sur les assiettes.
  15. 15. Étalez la confiture sur les crêpes selon votre goût.
  16. 16. Bon appétit!

Nutrition par portion