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🍝 Pâtes et crevettes à la sauce tomate et poivron

635 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes et crevettes à la sauce tomate et poivron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler les crevettes de préférence toute la nuit au réfrigérateur. Coupe les oignons en deux, épluche-les et coupe-les en petits dés. Lave soigneusement les poivrons, coupe-les en deux, retire les graines et le pédoncule, et coupe-les également en dés.
  2. 2. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une casserole à feu vif et fais revenir les oignons avec les poivrons pendant environ 3 minutes. Ajoute les tomates hachées et assaisonne avec du sel, du poivre, du sucre et du thym. Laisse mijoter le mélange pendant environ 15 minutes.
  3. 3. Fais bouillir environ 5 litres d'eau salée dans une grande casserole et fais cuire les farfalle dans l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les s'égoutter.
  4. 4. Lave les crevettes et sèche-les avec du papier absorbant. Épluche et hache l'ail. Lave le citron, coupe-le en deux et presse le jus. Lave le basilic, sèche-le et détache les feuilles des tiges.
  5. 5. Fais chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu vif. Fais revenir les crevettes avec l'ail pendant environ 3 minutes. Déglace avec 2 c. à soupe de jus de citron et assaisonne avec du sel et du poivre.
  6. 6. Ajoute les farfalle et les crevettes à la sauce tomate et poivron dans la casserole et mélange bien le tout. Répartis le mélange dans des assiettes et garnis avec du basilic frais. Bon appétit !

Nutrition par portion