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🍽️ Chips de pâtes croustillants
649 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Sel pincée
- Fusilli 500 g
- Parmesan 150 g
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Origan, séché 1 c. à café
- Poivron, doux 0.25 c. à café
- Poivre, noir moulu pincée
- Ail, granulé 0.25 c. à café
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur traditionnelle.
- 2. Fais bouillir environ 5 litres d'eau salée dans une casserole.
- 3. Fais cuire les pâtes Fusilli pendant environ 9 minutes al dente (bissfest) dans l'eau salée.
- 4. Égoutte les pâtes dans une passoire et laisse-les égoutter un court instant.
- 5. Râpe le Parmesan finement.
- 6. Mélange bien les pâtes tièdes dans un bol avec le Parmesan râpé, l'huile d'olive et tes épices.
- 7. Dépose les pâtes assaisonnées sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
- 8. Répartis les pâtes de manière à ce qu'elles se touchent le moins possible.
- 9. Fais cuire les chips de pasta pendant environ 25 minutes im Ofen, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- 10. Laisse les chips refroidir un court instant avant de les servir.
Nutrition par portion
- kcal: 649
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 78 g