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🍽️ Saucisses aux poivrons enrobées de bacon
410 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Poivrons piquants mix 4 pièces
- Échalotes 1 pièces
- Fromage frais nature 200 g
- Sel pincée
- Poivre coloré pincée
- Paprika doux 1 c. à café
- Huile 2 c. à soupe
- Mini saucisses grill 12 pièces
- Bacon 100 g
Préparation
- 1. Lavez les poivrons soigneusement.
- 2. Coupez les poivrons en trois morceaux allongés.
- 3. Retirez les graines des morceaux de poivrons.
- 4. Coupez l'échalote en deux.
- 5. Épluchez l'échalote.
- 6. Coupez l'échalote en fins dés.
- 7. Mettez le fromage frais dans un bol.
- 8. Ajoutez les dés d'échalote au fromage frais.
- 9. Assaisonnez le mélange avec du sel.
- 10. Assaisonnez le mélange avec du poivre.
- 11. Assaisonnez le mélange avec de l'assaisonnement au paprika.
- 12. Mélangez les ingrédients dans le bol.
- 13. Prenez environ une cuillère à café bombée du mélange.
- 14. Garnissez un morceau de poivron avec le mélange.
- 15. Répétez cette opération pour tous les morceaux de poivrons.
- 16. Versez l'huile dans une poêle.
- 17. Faites chauffer l'huile à température élevée.
- 18. Faites dorer les saucisses dans la poêle.
- 19. Faites dorer les saucisses environ 4 à 6 minutes.
- 20. Faites dorer les saucisses de tous les côtés.
- 21. Laissez les saucisses refroidir un court instant.
- 22. Insérez une saucisse dans un morceau de poivron garni.
- 23. Enveloppez la saucisse d'un morceau de bacon.
- 24. Répétez cette opération pour toutes les saucisses.
- 25. Préchauffez le grill.
- 26. Posez les saucisses sur le grill chaud.
- 27. Faites griller les saucisses tout autour.
- 28. Faites griller les saucisses environ 6 minutes.
- 29. Retirez les saucisses du grill.
- 30. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 410
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 9 g