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🍽️ Dip grillé aux poivrons et au feta
180 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Poivrons, rouges 1 pièces
- Oignons, jaunes 1 pièces
- Gousses d'ail 1 pièces
- feta 200 g
- Fromage frais, nature 150 g
- Sel 1 pincée
- Poivre, noir moulu 1 pincée
- Paprika, doux 1 c. à café
Préparation
- 1. Lavez les poivrons soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupez les poivrons en deux et retirez la tige ainsi que les graines.
- 3. Coupez les poivrons épépinés en gros morceaux.
- 4. Coupez l'oignon en deux et retirez la peau extérieure.
- 5. Épluchez la gousse d'ail.
- 6. Ajoutez les morceaux de poivron, les moitiés d'oignon et l'ail dans le récipient du mixeur.
- 7. Hachez les légumes pendant 2 secondes à la vitesse la plus élevée (Turbo).
- 8. Ajoutez le fromage feta au mélange de légumes.
- 9. Hachez également le feta pendant 2 secondes à la vitesse la plus élevée (Turbo).
- 10. Raclez le mélange collant des bords vers le bas avec une spatule.
- 11. Ajoutez le fromage frais au récipient du mixeur.
- 12. Assaisonnez le dip avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
- 13. Ajoutez un peu de poudre de paprika.
- 14. Mélangez tous les ingrédients pendant 20 secondes à la vitesse 2.
- 15. Goûtez le dip et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- 16. Transvasez le dip prêt dans un plat de service.
- 17. Conservez le dip au réfrigérateur jusqu'à ce que vous le serviez.
Nutrition par portion
- kcal: 180
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 6 g