← Toutes les recettes

🥗 Salade panzanella à la melon et fromage grillé

450 kcal · 30 min · 4 portions

Salade panzanella à la melon et fromage grillé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haut et bas.
  2. 2. Coupe le melon en deux dans le sens de la longueur.
  3. 3. Retire les graines avec une cuillère.
  4. 4. Pèle le melon.
  5. 5. Coupe la chair en dés d'environ un Zentimeter große Würfel.
  6. 6. Lave les tomates.
  7. 7. Coupe les tomates en deux.
  8. 8. Lave le basilic et le persil.
  9. 9. Détache les feuilles des tiges.
  10. 10. Hache les herbes grossièrement.
  11. 11. Mets le melon, les tomates et les herbes dans un grand bol.
  12. 12. Ajoute deux c. à soupe huile d'olive dazu.
  13. 13. Ajoute un peu de Vinaigre-Essig dazu.
  14. 14. Assaisonne avec du sel et du poivre.
  15. 15. Mélange bien le tout.
  16. 16. Laisse la mixture infuser un court moment.
  17. 17. Émiette la baguette grossièrement avec les mains.
  18. 18. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  19. 19. Mets le pain sur la plaque.
  20. 20. Ajoute l'Huile d'olive restante dazu.
  21. 21. Mélange bien le pain avec l'Huile.
  22. 22. Place la plaque dans le four.
  23. 23. Fais cuire le pain pendant environ acht bis zwölf minutes.
  24. 24. Retourne le pain après environ fünf minutes.
  25. 25. Retire le pain lorsqu'il est doré et croustillant.
  26. 26. Fais chauffer deux cuillères à soupe d’huile dans une poêle ou une poêle à grill sur feu vif.
  27. 27. Fais griller le fromage grillé de tous les côtés.
  28. 28. Fais cuire le fromage pendant environ drei bis fünf minutes.
  29. 29. Fais cuire le fromage jusqu'à ce qu'il soit doré.
  30. 30. Place le fromage sur du papier absorbant.
  31. 31. Laisse l'Huile abtropfen.
  32. 32. Coupe le fromage en gros morceaux.
  33. 33. Retire la baguette du four.
  34. 34. Dresse le melon et les tomates sur un grand plat.
  35. 35. Ajoute les herbes.
  36. 36. Ajoute la baguette.
  37. 37. Ajoute le fromage grillé.
  38. 38. Assaisonne selon tes goûts.
  39. 39. Arrose le plat avec le reste de la marinade du bol.
  40. 40. Ajoute éventuellement un peu d'Huile d'olive supplémentaire.
  41. 41. Bon appétit!

Nutrition par portion