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🍰 Casserole de Panettone à la vanille

1122 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 150 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Beurre un plat à gratin avec une cuillère à soupe de beurre mou.
  3. 3. Verse une cuillère à soupe de sucre de canne dans le plat.
  4. 4. Secoue le plat pour répartir le sucre uniformément.
  5. 5. Déchire le panettone en gros morceaux avec les mains.
  6. 6. Assure-toi que les morceaux font environ deux à trois centimètres.
  7. 7. Répartis les morceaux de panettone uniformément dans le plat préparé.
  8. 8. Ouvre la gousse de vanille en longueur.
  9. 9. Gratte les graines de vanille de la gousse avec un couteau.
  10. 10. Sépare cinq œufs et réserve le blanc d'œuf pour une autre utilisation.
  11. 11. Mets les jaunes d'œufs, un œuf entier, les graines de vanille, le zeste d'orange, la crème, le lait et une pincée de sel dans un bol.
  12. 12. Mélange bien les ingrédients dans le bol.
  13. 13. Verse délicatement le mélange lait-vanille sur les morceaux de panettone.
  14. 14. Remue légèrement pour permettre aux morceaux de panettone d'absorber le liquide.
  15. 15. Place le plat à gratin au four.
  16. 16. Fais cuire la casserole pendant environ 45 à 55 minutes.
  17. 17. Sorts la casserole lorsqu'elle est dorée et gratinée.
  18. 18. Laisse refroidir la casserole brièvement au four ou sur la cuisinière.
  19. 19. Saupoudre la casserole terminée de sucre glace.
  20. 20. Sers la casserole tiède avec de la glace à la vanille.

Nutrition par portion