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🍰 Crêpes aux myrtilles et framboises

486 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes aux myrtilles et framboises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les myrtilles et les framboises et laissez-les égoutter. Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et le sucre. Ajoutez les œufs, l'eau minérale et le lait progressivement et fouettez le tout jusqu'à obtenir une pâte légèrement épaisse.
  2. 2. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen. Versez un quart de la pâte dans la poêle à l'aide d'une louche pour former des crêpes d'environ 7 cm de diamètre.
  3. 3. Parsemez les crêpes de la moitié des myrtilles et des framboises et faites-les cuire environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4. Mettez les crêpes cuites de côté et répétez l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Dressez les crêpes avec le reste des myrtilles et des framboises et servez avec du sirop d'érable. Bon appétit!

Nutrition par portion