← Toutes les recettes

🍰 Crêpes au sirop d'érable

245 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes au sirop d'érable Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez les oeufs dans un bol et mélangez avec un batteur électrique et le fouet jusqu'à ce que le mélange augmente nettement de volume.
  2. 2. Incorporez progressivement le sucre, le sel, la farine et la poudre à lever. Ajoutez ensuite le lait jusqu'à obtenir une pâte légèrement épaisse. Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
  3. 3. Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu vif et versez par portions 2–3 c. à soupe de pâte pour de petites crêpes. Faites cuire environ 2–3 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et faites cuire encore environ 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. 4. Répétez l'opération avec le reste de la pâte. Dressez les crêpes sur des assiettes et servez avec du sirop d'érable. Bon appétit!

Nutrition par portion