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🍽️ Quiche Paleo au poireau et au bacon

418 kcal · 30 min · 4 portions

Quiche Paleo au poireau et au bacon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur haut/bas). Dans un bol, mélangez les amandes moulues, le sel, 4 c. à soupe d'huile et 1 œuf pour former une pâte. Déposez la pâte dans un moule à quiche beurré (28 cm de diamètre) et faites-le cuire pendant environ 10–15 minutes.
  2. 2. Pendant ce temps, coupez les poireaux en longueur, retirez la racine, coupez-les en fines rondelles et rincez-les soigneusement dans une passoire. Coupez les oignons en deux, épluchez-les et coupez-les en petits dés.
  3. 3. Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu vif et faites revenir les lardons pendant environ 5 minutes. Ajoutez les poireaux et les oignons et faites cuire le tout encore environ 3 minutes. Dans un bol, mélangez la boisson d'avoine avec l'œuf restant, le sel et le poivre.
  4. 4. Sortez délicatement le fond de quiche du four. Répartissez le mélange lardons-poireaux uniformément sur le fond et faites cuire la quiche pendant environ 25–30 minutes supplémentaires au four. Sortez-la ensuite du four et servez-la chaude ou froide. Bon appétit!

Nutrition par portion