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🍰 Glace paléo
245 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Graine de vanille 1 pièces
- Lait de coco 800 ml
- Miel 6 c. à soupe
Préparation
- 1. Coupez la gousse de vanille en longueur et grattez les graines avec un couteau.
- 2. Faites chauffer le lait de coco dans une casserole à feu moyen jusqu'à ébullition. Ajoutez le miel, les graines de vanille et la gousse, puis laissez infuser à couvert pendant environ 15–20 minutes. Versez ensuite le mélange à travers une passoire dans un bol et laissez-le refroidir à température ambiante.
- 3. Placez le bol contenant le mélange à glace au moins 4 heures au congélateur en remuant régulièrement pour briser les cristaux de glace.
- 4. Formez des boules de glace et servez. Bon appétit ! Astuce : Si vous possédez une sorbetière, vous pouvez préparer la glace selon les instructions du fabricant.
Nutrition par portion
- kcal: 245
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 22 g