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🍳 Pain grillé majorquin à la tomate et à l'ail
204 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- romarin, frais 10 g
- pain de pays 4 tranches
- gousses d'ail 2 pcs
- tomates en grappe 2 pcs
- sel de mer 1 pincée
- poivre, blanc moulu 1 pincée
- huile d'olive 2 c. à s.
Préparation
- 1. Lavez le romarin et secouez-le pour le sécher.
- 2. Détachez les aiguilles des tiges de romarin et hachez-les finement.
- 3. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- 4. Faites griller les tranches de pain de pays dans la poêle de chaque côté pendant environ deux minutes chacune.
- 5. Frottez un côté de chaque tranche de pain avec une demi-gousse d'ail.
- 6. Coupez les tomates en grappe en deux.
- 7. Frottez énergiquement les surfaces coupées des tomates sur les tranches de pain grillées.
- 8. Assaisonnez le pain avec du sel de mer et du poivre.
- 9. Arrosez les tranches de pain d'un peu d'huile d'olive.
- 10. Saupoudrez le pain de romarin haché et servez.
Nutrition par portion
- kcal: 204
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g