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🍰 Pâtisserie de Pâques végane en tresse

200 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtisserie de Pâques végane en tresse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer le lait de soja dans une casserole pendant environ une minute, jusqu'à ce qu'il soit tiède.
  2. 2. Émiette la levure dans un bol.
  3. 3. Ajoute une cuillère à soupe de sucre à la levure.
  4. 4. Dissous le mélange levure-sucre dans le lait de soja tiède.
  5. 5. Couvre le bol.
  6. 6. Laisse reposer le mélange pendant environ 15 minutes.
  7. 7. Mélange le reste de sucre, la farine, le sel et la margarine dans un bol séparé.
  8. 8. Ajoute le mélange levure-sucre et l'huile au mélange de farine.
  9. 9. Pétris le tout pour obtenir une pâte lisse.
  10. 10. Couvre le bol avec un torchon propre.
  11. 11. Laisse lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ une heure.
  12. 12. Attends que le volume de la pâte ait doublé environ.
  13. 13. Pétris à nouveau la pâte.
  14. 14. Roule la pâte en forme de rectangle.
  15. 15. Étends la confiture sur la surface.
  16. 16. Roule la pâte serrée en partant du côté long.
  17. 17. Fais deux entailles dans le rouleau.
  18. 18. Assure-toi que trois brins se forment.
  19. 19. Tresse les trois brins pour former une tresse.
  20. 20. Pose la tresse sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  21. 21. Couvre la tresse.
  22. 22. Laisse lever la tresse à nouveau pendant environ 15 minutes.
  23. 23. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  24. 24. Fais fondre le reste de margarine dans une casserole à feu moyen.
  25. 25. Badigeonne la tresse de Pâques avec la margarine fondue.
  26. 26. Fais cuire la tresse dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes.
  27. 27. Sers la tresse après la cuisson.

Nutrition par portion