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🍰 Gâteau au lait d'agneau pamplemousse

387 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau au lait d'agneau pamplemousse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Graissez le moule à agneau de Pâques avec un peu de graisse.
  3. 3. Versez la semoule dans le moule et secouez-le jusqu'à ce que la surface intérieure soit uniformément couverte.
  4. 4. Tapez l'excès de semoule hors du moule.
  5. 5. Lavez le pamplemousse soigneusement à l'eau chaude.
  6. 6. Râpez finement une cuillère à café de zeste de pamplemousse.
  7. 7. Ajoutez le beurre mou, le sucre vanillé, le zeste de pamplemousse et 15 c. à soupe Zucker dans un bol.
  8. 8. Fouettez le mélange beurre-sucre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit aérien.
  9. 9. Ajoutez les œufs et le lait progressivement à la masse.
  10. 10. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
  11. 11. Mélangez la farine, la poudre à lever et l'amidon dans un bol séparé.
  12. 12. Tamisez le mélange de farine sur le mélange beurre-œuf.
  13. 13. Incorporez délicatement les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste liés.
  14. 14. Versez la pâte dans le moule préparé.
  15. 15. Faites cuire le gâteau pendant environ 45 minutes im Ofen.
  16. 16. Laissez le moule refroidir brièvement après la cuisson.
  17. 17. Démoulez délicatement le gâteau.
  18. 18. Placez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
  19. 19. Saupoudrez l'agneau refroidi avec 10 Esslöffeln Puderzucker.
  20. 20. Servez le gâteau et amusez-vous bien à le déguster.

Nutrition par portion