← Toutes les recettes
🍰 Biscuits de Pâques classiques
232 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Beurre 100 g
- Farine de blé, type 405 160 g
- Poudre à lever 0.5 sachet
- Sucre 50 g
- Sucre vanillé 1 sachet
- Œufs 1 pièces
- Confiture d'abricots 100 g
- sucre glace 2 c. à soupe
Préparation
- 1. Coupe le beurre froid en petits dés.
- 2. Mélange la farine, la poudre à lever, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
- 3. Ajoute les dés de beurre et l'œuf au mélange de farine.
- 4. Pétris le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
- 6. Laisse reposer la pâte environ 2 heures au réfrigérateur.
- 7. Préchauffe le four à 180 degrés.
- 8. Étale la pâte finement sur une surface farinée.
- 9. Découpe les biscuits avec un emporte-pièce ovale.
- 10. Découpe un petit trou au centre de la moitié des biscuits.
- 11. Pose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 12. Fais cuire les biscuits environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 13. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir un court instant.
- 14. Étends de la confiture d'abricots sur les biscuits sans trou.
- 15. Pose les biscuits avec le trou par-dessus et appuie légèrement.
- 16. Saupoudre les biscuits finis de sucre en poudre.
Nutrition par portion
- kcal: 232
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 34 g