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🍰 Biscuits de Pâques classiques

232 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le beurre froid en petits dés.
  2. 2. Mélange la farine, la poudre à lever, le sucre et le sucre vanillé dans un bol.
  3. 3. Ajoute les dés de beurre et l'œuf au mélange de farine.
  4. 4. Pétris le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Laisse reposer la pâte environ 2 heures au réfrigérateur.
  7. 7. Préchauffe le four à 180 degrés.
  8. 8. Étale la pâte finement sur une surface farinée.
  9. 9. Découpe les biscuits avec un emporte-pièce ovale.
  10. 10. Découpe un petit trou au centre de la moitié des biscuits.
  11. 11. Pose les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  12. 12. Fais cuire les biscuits environ 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  13. 13. Sors les biscuits du four et laisse-les refroidir un court instant.
  14. 14. Étends de la confiture d'abricots sur les biscuits sans trou.
  15. 15. Pose les biscuits avec le trou par-dessus et appuie légèrement.
  16. 16. Saupoudre les biscuits finis de sucre en poudre.

Nutrition par portion