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🍰 Sorbet à l'orange au whisky

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Nettoie bien les oranges sous de l'eau chaude et râpe environ une cuillère à café de zeste sur chacune de trois oranges. Ensuite, coupe les oranges en deux et presse environ 600 ml de jus.
  2. 2. Fais bouillir le sucre, l'eau et le zeste d'orange râpé dans une casserole et laisse mijoter pendant environ une minute. Laisse le sirop refroidir, puis verse-le à travers une passoire et mélange bien avec le jus d'orange et le whisky.
  3. 3. Remplis un plat peu profond avec le liquide et laisse-le durcir au moins quatre heures au congélateur. Remue bien avec une fourchette après environ une heure, puis toutes les 30 minutes pour briser les cristaux de glace.
  4. 4. Dresse le sorbet à l'orange au whisky en portions et garnis si tu le souhaites avec des fruits frais et de la menthe. Bon appétit!

Nutrition par portion