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🍰 Cupcakes citronnés à la limonade avec crème au quark

296 kcal · 30 min · 4 portions

Cupcakes citronnés à la limonade avec crème au quark Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 190 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Place des moules en papier dans un moule à muffins.
  3. 3. Mélange le sucre, une pincée de sel, la farine et la poudre à lever dans un bol.
  4. 4. Fouette les œufs, une cuillère à café d'extrait de vanille, l'huile de tournesol et la limonade à l'orange dans un deuxième bol.
  5. 5. Ajoute le mélange liquide aux ingrédients secs et mélange brièvement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  6. 6. Remplis les moules en papier uniformément avec la pâte à l'aide d'une grande cuillère.
  7. 7. Fais cuire les cupcakes pendant 20 à 25 minutes dans le four préchauffé.
  8. 8. Sorte les muffins du four et du moule.
  9. 9. Laisse les cupcakes refroidir complètement sur une grille.
  10. 10. Mélange le quark, le sucre glace, une cuillère à café d'extrait de vanille et la pâte d'orange jusqu'à obtenir une masse crémeuse.
  11. 11. Colorie la crème avec du colorant alimentaire selon tes envies.
  12. 12. Ajoute la crème progressivement et fouette la crème avec un stabilisateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  13. 13. Remplis la crème prête à l'emploi dans une poche à douille munie d'une douille cannelée de 16 millimètres de diamètre.
  14. 14. Dresse la crème de manière décorative sur les cupcakes refroidis.
  15. 15. Mets les cupcakes au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  16. 16. Coupe une orange en tranches et divise chaque tranche en quartiers.
  17. 17. Éponge légèrement les tranches d'orange avec un torchon de cuisine pour qu'elles ne soient pas trop humides.
  18. 18. Coupe les pailles en papier à boire en trois parties selon tes envies.
  19. 19. Décore les cupcakes pour servir avec les tranches d'orange et les pailles à boire.

Nutrition par portion