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🥤 Orange Fizz

97 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le citron et l'orange à l'eau chaude.
  2. 2. Pelez une fine bande de zeste de chaque fruit à l'aide d'un économe.
  3. 3. Coupez les fruits en deux et pressez le jus.
  4. 4. Versez le jus de citron dans une casserole.
  5. 5. Si nécessaire, ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir exactement 20 ml de jus de citron.
  6. 6. Ajoutez le sucre et mélangez.
  7. 7. Faites bouillir le mélange en remuant.
  8. 8. Continuez de cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que le sirop paraisse clair.
  9. 9. Laissez le sirop refroidir.
  10. 10. Mettez le sirop au réfrigérateur.
  11. 11. Versez 30 ml du sirop de sucre refroidi dans un shaker à cocktail.
  12. 12. Ajoutez le gin et le jus d'orange.
  13. 13. Ajoutez des cubes de glace dans le shaker.
  14. 14. Secouez vigoureusement le mélange.
  15. 15. Filtrez le contenu dans un verre long drink.
  16. 16. Complétez la boisson avec de l'eau minérale bien fraîche.
  17. 17. Décorez le cocktail avec les zestes de citron et d'orange préparés précédemment.
  18. 18. Dégustez la boisson immédiatement.

Nutrition par portion