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🍝 Pâtes en une seule casserole aux légumes verts

501 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes en une seule casserole aux légumes verts Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien la courgette et coupez les extrémités. Coupez la courgette en tranches.
  2. 2. Rincez le brocoli et divisez-le en petits bouquets d'environ 2 cm.
  3. 3. Épluchez la ciboulette et séchez-la. Retirez les racines.
  4. 4. Coupez les parties blanches et vertes de la ciboulette séparément en anneaux.
  5. 5. Épluchez l'ail et hachez-le finement.
  6. 6. Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
  7. 7. Faites revenir les parties blanches de la ciboulette, l'ail et la courgette pendant environ 3 minutes.
  8. 8. Ajoutez les spaghettis dans la casserole.
  9. 9. Versez les tomates et l'eau.
  10. 10. Assaisonnez le tout avec des herbes de Provence.
  11. 11. Faites mijoter les pâtes à feu moyen pendant environ 10 minutes.
  12. 12. Ajoutez le brocoli et les petits pois surgelés après environ 5 minutes.
  13. 13. Faites cuire le tout ensemble jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient cuits.
  14. 14. Assaisonnez les pâtes avec du sel et du poivre.
  15. 15. Servez les pâtes sur des assiettes.
  16. 16. Saupoudrez les pâtes de ciboulette verte et de parmesan.

Nutrition par portion