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🍰 Gâteau juteux aux agrumes et à l'huile d'olive

315 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteau juteux aux agrumes et à l'huile d'olive Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Fonce un moule à charnière avec du papier cuisson.
  3. 3. Lave le citron et l'orange à l'eau chaude.
  4. 4. Râpe environ une cuillère à café de zeste fin de chaque fruit.
  5. 5. Coupe les agrumes en deux et presse le jus.
  6. 6. Fouette les œufs et le sucre dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange mousse.
  7. 7. Incorpore quatre cuillères à soupe du jus d'agrumes dans le mélange d'œufs.
  8. 8. Tamise la farine, la poudre à lever et le sucre vanillé progressivement dans le bol.
  9. 9. Mélange l'huile d'olive et le lait dans un récipient séparé.
  10. 10. Incorpore le mélange huile-lait en un mince filet dans la pâte.
  11. 11. Verse la pâte dans le moule à charnière préparé et lisse la surface.
  12. 12. Fais cuire le gâteau pendant environ 60 minutes goldbraun im Ofen.
  13. 13. Laisse refroidir le gâteau sur une grille et démoule-le délicatement.
  14. 14. Mélange le sucre glace avec les zestes de citron et d'orange râpés précédemment.
  15. 15. Saupoudre le mélange de sucre uniformément sur le gâteau refroidi.
  16. 16. Coupe le gâteau en morceaux et sers-le.

Nutrition par portion