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🍽️ Crêpes au four au saumon et salade de concombres

279 kcal · 30 min · 4 portions

Crêpes au four au saumon et salade de concombres Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur traditionnelle.
  2. 2. Place une poêle allant au four dans le four et laisse-la chauffer.
  3. 3. Mélange dans un bol les oeufs, le lait, la farine et le sel pour obtenir une pâte légèrement épaisse.
  4. 4. Sors délicatement la poêle chaude du four.
  5. 5. Fais fondre complètement le beurre dans la poêle chaude.
  6. 6. Verse la pâte à crêpes dans la poêle.
  7. 7. Remets la poêle dans le four.
  8. 8. Fais cuire la crêpe pendant environ 15 à 20 minutes dorée.
  9. 9. Lave le concombre sous l'eau courante.
  10. 10. Coupe le concombre en petits dés.
  11. 11. Lave l'aneth et secoue-le pour l'égoutter.
  12. 12. Hache finement l'aneth.
  13. 13. Mélange dans un bol le concombre coupé en dés et l'aneth haché avec la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et le sucre.
  14. 14. Assaisonne la salade de concombres avec les épices.
  15. 15. Sors la crêpe cuite du four.
  16. 16. Garnis la crêpe de la salade de concombres, du saumon fumé et une touche de crème fraîche.
  17. 17. Sers la crêpe garnie chaude.

Nutrition par portion