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🍽️ Préparez votre propre dip Obazda végétalien

871 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mettez les noix de cajou dans un bol.
  2. 2. Couvrez les noix d'eau et laissez-les tremper pendant environ 8 heures.
  3. 3. Humidifiez légèrement les gaufres de riz avec de l'eau.
  4. 4. Émiettez grossièrement les gaufres de riz en petits morceaux.
  5. 5. Pelez l'ail.
  6. 6. Hachez grossièrement l'ail.
  7. 7. Lavez la ciboulette.
  8. 8. Séchez la ciboulette.
  9. 9. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
  10. 10. Égouttez les noix de cajou trempées.
  11. 11. Mettez les noix de cajou dans un récipient haut.
  12. 12. Ajoutez l'ail haché.
  13. 13. Ajoutez le paprika.
  14. 14. Ajoutez les gaufres de riz écrasées.
  15. 15. Ajoutez 25 Milliliter d'eau.
  16. 16. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  17. 17. Assaisonnez le dip avec de la sauce soja.
  18. 18. Assaisonnez le dip avec du sel.
  19. 19. Assaisonnez le dip avec du poivre.
  20. 20. Mélangez bien le dip avec les rondelles de ciboulette coupées.
  21. 21. Mettez le dip prêt dans un bol.
  22. 22. Arrosez le dip d'huile de pépins de courge.
  23. 23. Servez le dip accompagné de biscottes.

Nutrition par portion