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🍰 Macarons croustillants aux noix

258 kcal · 30 min · 4 portions

Macarons croustillants aux noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 170 degrés ventilé.
  2. 2. Sépare les oeufs et réserve le jaune pour une autre recette.
  3. 3. Verse le blanc d'oeuf et une pincée de sel dans un bol.
  4. 4. Fouette le mélange avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  5. 5. Incorpore lentement le sucre glace au mélange d'oeufs.
  6. 6. Continue de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit ferme et brillant.
  7. 7. Incorpore délicatement les noisettes au mélange.
  8. 8. Dépose les feuilles de riz sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  9. 9. Dépose de petites portions du mélange sur les feuilles de riz.
  10. 10. Pose une noix sur chaque portion.
  11. 11. Fais cuire les macarons pendant environ 20 minutes au four.
  12. 12. Sorte les macarons lorsqu'ils sont dorés.
  13. 13. Conserve les macarons finis dans un contenant hermétique.
  14. 14. Bon appétit!

Nutrition par portion