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🍰 Biscuits croustillants aux noix et canneberges

137 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 160 degrés en mode air chaud.
  2. 2. Recouvre deux plaques de cuisson de papier sulfurisé ou de feuille de cuisson permanente.
  3. 3. Mélange le beurre mou avec le sucre blanc, le sucre brun et l'extrait de vanille dans un bol.
  4. 4. Fouette le mélange beurre-sucre pendant environ cinq minutes au mixeur, jusqu'à ce qu'il devienne clair et crémeux.
  5. 5. Hache finement le mélange canneberges-noix pendant ce temps.
  6. 6. Ajoute le premier œuf au mélange de beurre et mélange-le pendant 30 secondes.
  7. 7. Ajoute le deuxième œuf au mélange et mélange-le également pendant 30 secondes.
  8. 8. Mélange la farine avec la poudre à pâte, le sel et la cannelle dans un bol séparé.
  9. 9. Ajoute le mélange de farine, les canneberges et les noix hachées au mélange de beurre.
  10. 10. Mélange la pâte seulement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient à peine liés.
  11. 11. Prends une boule à glace de taille moyenne et forme des boules de pâte avec.
  12. 12. Dépose les boules de pâte sur les plaques de cuisson préparées, en les espaçant légèrement les unes des autres.

Nutrition par portion