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🍝 Pâtes à la sauce viande hachée et pois

660 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes à la sauce viande hachée et pois Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Dans une grande casserole, porter environ 4 litres d'eau salée à ébullition. Éplucher l'oignon et l'ail et les couper en petits dés fins.
  2. 2. Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante pendant environ 9 minutes al dente. Ajouter les pois après environ 6 minutes et les faire cuire ensemble jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Égoutter dans une passoire en réservant environ une tasses d'eau de cuisson.
  3. 3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu vif et faire revenir la viande hachée pendant environ 4 minutes en l'écrasant pour former des miettes. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir encore environ 2 minutes. Assaisonner généreusement avec du sel, du poivre et de la marjolaine et déglacer avec la crème. Porter à ébullition et ajouter éventuellement un peu d'eau de cuisson.
  4. 4. Ajouter les pâtes et les pois à la sauce, bien mélanger et ajuster l'assaisonnement. Dresser sur des assiettes et servir. Bon appétit !

Nutrition par portion