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🍝 Gratin de pâtes aux courgettes et tomates

650 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de pâtes aux courgettes et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante). Faites bouillir environ 5 l d'eau salée dans une grande casserole. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez les courgettes, coupez les extrémités et râpez-les grossièrement. Coupez les oignons et l'ail en deux, épluchez-les et coupez-les en dés.
  2. 2. Faites cuire les pâtes pendant environ 8 minutes dans l'eau salée bouillante, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif et faites-y revenir les oignons, l'ail et les courgettes pendant environ 4 minutes. Ajoutez les tomates et assaisonnez avec du sel, du poivre et du sucre.
  3. 3. Égouttez les pâtes dans une passoire. Ajoutez-les ensuite à la poêle et mélangez le tout avec la crème fraîche. Versez les pâtes avec les légumes dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage et faites cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que ce soit doré.
  4. 4. Pendant ce temps, lavez le basilic, secouez-le pour l'égoutter et détachez les feuilles des tiges. Sortez le gratin du four, servez-le dans des assiettes et garnissez-le de basilic. Bon appétit!

Nutrition par portion