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🍰 Cheesecake à la fraise au verre sans cuisson

452 kcal · 30 min · 4 portions

Cheesecake à la fraise au verre sans cuisson Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
  2. 2. Réduis les biscuits au beurre en miettes fines.
  3. 3. Mélange les miettes de biscuits avec le beurre fondu.
  4. 4. Réserve le mélange de biscuits jusqu'à ce que tu en aies besoin pour napper.
  5. 5. Mélange le fromage frais avec le sucre en poudre.
  6. 6. Ajoute 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille et une pincée de zeste de citron.
  7. 7. Remue le mélange jusqu'à ce qu'il soit crémeux et lisse.
  8. 8. Ajoute la crème au mélange de fromage frais.
  9. 9. Fouette la crème avec le San-apart en neige ferme, jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  10. 10. Remplis une poche à pâtisserie avec une grande douille cannelée avec la crème.
  11. 11. Répartis le fond de biscuits uniformément dans les verres.
  12. 12. Appuie sur le fond de biscuits avec le fond d'un autre verre pour le tasser.
  13. 13. Réserve 1 à 2 cuillères à soupe des miettes de biscuits pour la décoration.
  14. 14. Dresse la crème uniformément sur le fond de biscuits.
  15. 15. Place les verres au réfrigérateur jusqu'à ce que tu les traites davantage.
  16. 16. Écrase les fraises finement.
  17. 17. Mélange la purée de fraises avec le sucre, le jus de citron et 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille.
  18. 18. Fais bouillir le mélange de fraises pendant 2 à 3 minutes.
  19. 19. Verse la masse chaude dans un bol pour qu'elle puisse refroidir.
  20. 20. Répartis la sauce aux fraises complètement refroidie sur la crème.
  21. 21. Décore le gâteau avec les miettes de biscuits réservées.
  22. 22. Garnis le dessert d'un peu de chocolat blanc râpé.

Nutrition par portion