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🍰 Cups de glace vanille néctarine avec sirop de framboise
349 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- framboises, fraîches 250 g
- sucre 100 g
- eau 125 ml
- néctarine 4 pièces
- oranges 1 pièces
- sucre vanillé 20 g
- crème liquide 200 g
- glace vanille 400 g
Préparation
- 1. Lavez bien les framboises. Dans une casserole, faites mijoter les framboises, le sucre et l'eau à feu moyen pendant environ 10 minutes, puis passez le mélange au travers d'une passoire. Laissez refroidir.
- 2. Pendant ce temps, lavez les néctarines, coupez-les en deux, retirez les noyaux et coupez-les en fines tranches. Coupez une orange en deux et pressez-en le jus. Mélangez les néctarines avec le jus d'orange et le sucre vanillé.
- 3. Dans un récipient haut, fouettez la crème avec un mixeur manuel et un fouet jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Répartissez les néctarines uniformément dans des verres, déposez une boule de glace vanille dessus et versez la crème fouettée par-dessus. Servez les cups de glace vanille néctarine avec sirop de framboise. Bon appétit !
Nutrition par portion
- kcal: 349
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 49 g