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🍳 Petits pains au muesli

205 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Émiettez la levure dans un bol et dissolvez-la dans l'eau tiède avec 1 c. à café de sucre. Laissez reposer ce mélange, couvert, pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite la farine, le muesli et le sel dans un bol et pétrissez bien le tout. Laissez lever la pâte, à nouveau couverte, pendant 1 heure.
  2. 2. Préchauffez le four à 220 °C (chaleur tournante). Formez délicatement la pâte sur une surface de travail farinée en un long boudin. Coupez-la en 12 morceaux de taille égale et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez-les lever, couverts, pendant encore 15 minutes.
  3. 3. Faites cuire les petits pains au muesli au four pendant environ 18–20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille de refroidissement. Bon appétit!

Nutrition par portion