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🍳 Muesli croustillant aux fruits

526 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Bananes 2 pièces
• Pommes, rouges 2 pièces
• Noisettes, entières 50 g
• Lait 300 ml
• Œufs 3 pièces
• Miel 2 c. à soupe
• Sucre vanillé 2 c. à café
• Cannelle pincée
• Sel pincée
• levure chimique 1 c. à soupe
• Amandes, râpées 50 g
• Paillettes de chocolat, noir 4 c. à soupe
• Flocons d'avoine, fins 300 g

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur traditionnelle.
2. 2. Pèle les bananes.
3. 3. Coupe l'une des bananes en tranches rondes.
4. 4. Lave bien les pommes.
5. 5. Coupe les pommes en deux et retire le trognon.
6. 6. Râpe grossièrement une pomme.
7. 7. Coupe la deuxième pomme en tranches également.
8. 8. Hache grossièrement les noisettes.
9. 9. Prends la deuxième banane et écrase-la dans un grand bol avec une fourchette en purée.
10. 10. Ajoute la pomme râpée au mélange de bananes.
11. 11. Verse le lait.
12. 12. Ajoute les œufs.
13. 13. Incorpore le miel.
14. 14. Ajoute le sucre vanillé.
15. 15. Saupoudre de cannelle.
16. 16. Ajoute une pincée de sel.
17. 17. Incorpore la poudre à lever.
18. 18. Mélange bien tous les ingrédients dans le bol.
19. 19. Incorpore les lamelles d'amandes au mélange.
20. 20. Incorpore les paillettes de chocolat au mélange.
21. 21. Incorpore les noisettes hachées au mélange.
22. 22. Incorpore les flocons d'avoine au mélange.
23. 23. Tapisse un plat allant au four de papier cuisson.
24. 24. Verse la pâte dans le plat préparé.
25. 25. Décore la surface avec les tranches de bananes préparées.
26. 26. Décore la surface avec les tranches de pommes préparées.
27. 27. Fais cuire le gratin pendant environ 30 minutes im Ofen.
28. 28. Sors délicatement le gratin du four.
29. 29. Sers le gratin chaud ou froid.

Nutrition par portion

• kcal: 526
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 67 g