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🥤 Bol de mojito
331 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Menthe, fraîche 50 g
- Citrons vertes bio 8 pièces
- Sucre brun 150 g
- Eau 150 ml
- Rhum blanc 100 ml
- Cubes de glace 200 g
- Prosecco 2 L
Préparation
- 1. Lavez bien la menthe, séchez-la et détachez la moitié des feuilles. Lavez les citrons verts, coupez quatre d'entre eux en tranches et coupez les autres en deux pour en extraire le jus.
- 2. Dans une casserole, portez à ébullition le sucre de canne avec l'eau et les feuilles de menthe non détachées. Laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Filtrez le sirop de menthe à travers une passoire et laissez refroidir.
- 3. Dans un saladier, mélangez bien le sirop de menthe avec le rhum, le jus de citron vert, les tranches de citron vert et les feuilles de menthe.
- 4. Ajoutez les cubes de glace et complétez avec du prosecco froid. Dégustez la Mojito-Bowle immédiatement. Santé!
Nutrition par portion
- kcal: 331
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 36 g