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🥤 Cocktail Julep à la menthe fraîche
1081 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- menthe, fraîche 15 g
- citrons 0.5 pièces
- eau 200 ml
- sucre 250 g
- glace pilée 100 g
- whisky 40 ml
Préparation
- 1. Lave la menthe soigneusement et secoue-la pour l'égoutter.
- 2. Prends les feuilles des tiges et coupe-les en fines lanières.
- 3. Coupe le citron en fines tranches.
- 4. Fais chauffer l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à ébullition.
- 5. Ajoute le sucre dans l'eau bouillante.
- 6. Remue jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- 7. Mets les feuilles de menthe coupées et les tranches de citron dans un bol.
- 8. Verse le sirop de sucre chaud sur la menthe et le citron.
- 9. Laisse le mélange refroidir.
- 10. Couvre le bol et place-le au réfrigérateur toute la nuit.
- 11. Filtre ensuite le sirop à travers une passoire pour retirer les solides.
- 12. Remplis un verre de glace pilée.
- 13. Ajoute quatre cuillères à café de whisky dans le verre.
- 14. Ajoute deux cuillères à café du sirop de menthe préparé.
- 15. Mélange bien la boisson avec une cuillère.
- 16. Décore le cocktail avec de la menthe fraîche et sers-le.
Nutrition par portion
- kcal: 1081
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 275 g