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🥗 Roulés de mini-salami enrobés de pâte feuilletée avec salade de légumes frais

450 kcal · 30 min · 4 portions

Roulés de mini-salami enrobés de pâte feuilletée avec salade de légumes frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Sorts la pâte à pizza de son emballage.
  3. 3. Étale la pâte finement.
  4. 4. Coupe la pâte en huit rectangles de taille égale.
  5. 5. Réserve la sauce tomate fournie pour une autre utilisation.
  6. 6. Pose un mini-saucisson sur chaque rectangle de pâte.
  7. 7. Ajoute un peu de ketchup sur le saucisson.
  8. 8. Enroule la pâte autour du saucisson.
  9. 9. Assure-toi que le saucisson est complètement recouvert par la pâte.
  10. 10. Coupe chaque rouleau de pâte en cinq petits morceaux.
  11. 11. Dispose les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson.
  12. 12. Retourne les morceaux de pâte de manière à ce que la face coupée soit orientée vers le haut.
  13. 13. Laisse un petit espace entre chaque morceau.
  14. 14. Lave les tomates sous l'eau courante.
  15. 15. Coupe les tomates en deux dans le sens de la longueur.
  16. 16. Dispose les moitiés de tomates sur la même plaque que les morceaux de pâte.
  17. 17. Enfonce la plaque dans le four préchauffé.
  18. 18. Fais cuire les saucisses et les tomates pendant environ 20 minutes.
  19. 19. Coupe la laitue romaine en deux dans le sens de la longueur.
  20. 20. Retire la base dure en bas de la laitue.
  21. 21. Coupe la laitue en fines lamelles dans le sens de la largeur.
  22. 22. Lave les lamelles de laitue dans une passoire.
  23. 23. Laisse bien égoutter l'eau de la laitue.
  24. 24. Pèle les carottes avec un économe.
  25. 25. Coupe les extrémités dures des carottes.
  26. 26. Râpe grossièrement les carottes dans un saladier à l'aide d'une râpe.
  27. 27. Lave le poivron sous l'eau courante.
  28. 28. Coupe le poivron en deux dans le sens de la longueur.
  29. 29. Retire le trognon et les graines du poivron.
  30. 30. Coupe le poivron en petits dés.
  31. 31. Coupe le citron vert en deux.
  32. 32. Presse le jus du citron vert.
  33. 33. Verse le yaourt dans un saladier séparé.
  34. 34. Ajoute la moutarde au yaourt.
  35. 35. Ajoute l'huile d'olive.
  36. 36. Ajoute deux c. à soupe de jus de citron vert.
  37. 37. Mélange bien le mélange au yaourt.
  38. 38. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
  39. 39. Ajoute la laitue romaine égouttée à la sauce au yaourt.
  40. 40. Ajoute les carottes râpées.
  41. 41. Ajoute le poivron en dés.
  42. 42. Ajoute les moitiés de tomates restantes dans le saladier.
  43. 43. Mélange bien tous les ingrédients de la salade ensemble.
  44. 44. Sors délicatement la plaque de cuisson du four.
  45. 45. Dispose les rouleaux de pâte cuits sur des assiettes.
  46. 46. Ajoute les tomates cuites.
  47. 47. Dresse la salade fraîche sur les assiettes.
  48. 48. Serve le plat immédiatement.

Nutrition par portion