← Toutes les recettes

🍽️ Tomates cerises au fromage de chèvre

157 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• Oignons jaunes 1 pièce
• Beurre 1 c. à soupe
• Miel 1 c. à café
• Sel 1 pincée
• Poivre noir moulu 1 pincée
• Basilic frais 25 g
• Fromage frais de chèvre 150 g
• Mélange de tomates cerises 350 g

Préparation

1. 1. Coupez les oignons en deux, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons et faites-les revenir avec le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
2. 2. Lavez le basilic, secouez-le bien pour l'essorer, retirez les feuilles des tiges et hachez finement la moitié. Dans un bol, mélangez bien les oignons, le basilic et le fromage de chèvre.
3. 3. Rincez les tomates cerises et coupez le tiers supérieur. Creusez délicatement les tomates avec une petite cuillère. Remplissez-les avec le mélange d'oignons, disposez les tomates farcies sur une assiette et servez en les décorant avec les feuilles de basilic restantes. Bon appétit!

Nutrition par portion

• kcal: 157
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 8 g