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🍰 Riz au lait aux cerises
346 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- Lait 1.5 L
- Sucre 3 c. à s.
- Riz au lait 300 g
- Cerises, fraîches 350 g
- Cannelle pincée
- fécule de maïs 2 c. à soupe
Préparation
- 1. Dans une casserole, porter le lait avec 2 cuillères à soupe de sucre à ébullition et incorporer le riz au lait. Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 25 minutes en remuant de temps en temps.
- 2. Mettre les cerises dans une passoire et laisser égoutter en récupérant le jus. Mélanger le jus de cerise avec la cannelle, 1 cuillère à soupe de sucre et la fécule. Dans une autre casserole, chauffer le liquide et laisser mijoter pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe. Ajouter ensuite les cerises et retirer du feu.
- 3. Ajuster l'assaisonnement du riz au lait et de la sauce aux cerises et servir ensemble. Bon appétit!
Nutrition par portion
- kcal: 346
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 66 g