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🍽️ Brochettes de melon au jambon et mozzarella

290 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le melon en deux dans le sens de la longueur.
  2. 2. Gratte les graines avec une cuillère.
  3. 3. Retire la peau de la chair.
  4. 4. Coupe la chair en gros dés.
  5. 5. Lave le basilic sous l'eau froide.
  6. 6. Secoue les feuilles pour les sécher.
  7. 7. Détache les feuilles des tiges.
  8. 8. Égoutte la mozzarella dans une passoire.
  9. 9. Laisse bien égoutter le fromage.
  10. 10. Coupe les lamelles de jambon Serrano en deux dans la longueur.
  11. 11. Enfile alternativement du melon, du basilic, de la mozzarella et du jambon sur les brochettes.
  12. 12. Réserve les brochettes au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Nutrition par portion