← Toutes les recettes
🍰 Glace slush rafraîchissante à la melon
167 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- Eau 100 g
- Sucre 80 g
- Menthe, fraîche 4 g
- Melon cantaloup 1 pièce
- Citrons verts bio 1 pièce
Préparation
- 1. Verse l'eau, le sucre et une branche de menthe dans une casserole.
- 2. Fais bouillir le sirop pendant 3 à 4 minutes.
- 3. Retire la casserole du feu.
- 4. Retire les graines du melon et vide-le.
- 5. Coupe la chair du melon en petits morceaux.
- 6. Mets les morceaux de melon dans un plat allant au four peu profond.
- 7. Verse le sirop chaud sur les morceaux de melon.
- 8. Retire les feuilles de menthe du sirop.
- 9. Ajoute le jus d'un citron vert.
- 10. Mélange bien le tout.
- 11. Place le plat au congélateur pendant 2 à 3 heures.
- 12. Attends que la masse soit complètement gelée.
- 13. Sors la masse gelée du congélateur.
- 14. Mixe la masse avec un mixeur ou hache-la finement.
- 15. Sers la glace slush dans des verres à dessert pré-gelés.
- 16. Tu peux aussi la servir dans le melon creusé.
Nutrition par portion
- kcal: 167
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 41 g