← Toutes les recettes

🥤 Bowl de melon

276 kcal · 30 min · 4 portions

Bowl de melon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Dans une casserole, porter le sucre vanillé avec l'eau à ébullition et laisser mijoter environ 3 minutes, puis réserver pour refroidir.
  2. 2. Couper le melon miel en deux et retirer les graines. Couper la pastèque également en deux. À l'aide d'un emporte-pièce en forme de boule ou d'une cuillère, former environ 200 g de boules de pastèque et 100 g de boules de melon miel et réserver au frais. Détacher le reste de la chair et retirer les graines de pastèque au passage.
  3. 3. Dans un récipient haut, mixer la chair de melon. Mélanger avec le vodka et le sirop vanillé et réserver au frais pendant environ 2 heures.
  4. 4. Verser le mélange melon-vodka dans un grand bol à punch. Avant de servir, compléter avec du Sekt frais et garnir avec les boules de melon. Santé ! Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez servir le punch dans la moitié de pastèque évidée.

Nutrition par portion