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🍳 Omelet aux arômes méditerranéens

272 kcal · 30 min · 4 portions

Omelet aux arômes méditerranéens Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince le basilic sous l'eau courante et sèche-le avec un torchon.
  2. 2. Détache délicatement les feuilles de basilic des tiges.
  3. 3. Nettoie les champignons si nécessaire avec un chiffon et coupe-les en fines tranches.
  4. 4. Lave les tomates cerises et coupe-les en deux.
  5. 5. Égoutte le fromage feta et émiette-le grossièrement à la main.
  6. 6. Fouette vigoureusement les œufs dans un bol avec le lait, le sel et le poivre.
  7. 7. Fais chauffer une poêle et fais fondre une cuillère à café de beurre pour chaque omelet à feu vif.
  8. 8. Fais revenir les tranches de champignons pendant environ deux minutes à feu vif.
  9. 9. Verse un quart du mélange d'œufs dans la poêle et dispose les tomates dessus.
  10. 10. Fais cuire l'omelet à feu moyen pendant environ deux minutes jusqu'à ce qu'elle prenne.
  11. 11. Retourne l'omelet et fais-la cuire encore environ une minute.
  12. 12. Répète l'opération avec le reste du mélange d'œufs jusqu'à ce que toutes les omelets soient cuites.
  13. 13. Décore chaque omelet finie avec les feuilles de basilic et le fromage feta.
  14. 14. Sers l'omelet immédiatement et déguste-la.

Nutrition par portion